好吃的小吃做法，好吃的小吃做法凉的

其实好吃的小吃做法的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解好吃的小吃做法凉的，因此呢，今天小编就来为大家分享好吃的小吃做法的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

好吃简单的小吃做法

肉末茄子 所需食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。 *** *** ：茄子洗净后切末，加盐腌制片刻。葱、姜、蒜切末备用。将肉末与料酒、白砂糖、生抽拌匀。热锅凉油，茄子下锅翻炒至软后盛出。

巨好吃自制小吃做法！朋友吃了让原地摆摊！孜然土豆火腿：土豆开水煮3分钟，沥干水分。土豆煎至金黄。火腿煎至金黄。下土豆炒匀。一勺芝麻、孜然粉、辣椒面、生抽、少许盐。炒匀出锅。热干面：少许白糖，胡椒粉，盐。萝卜，酸豆角，葱花适量。面条煮熟捞出。

蛋煎饭团。原料：米饭、鸡蛋、植物油。『1』做法：做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团（手上沾些水就不粘手了）。鸡蛋打匀后加少许盐，将饭团在蛋液中滚一下。平底锅倒入适量油，放入饭团，再煎至焦黄就可以了。紫薯饼。原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。

简单好吃又好做的小吃有以下几种：蛋煎饭团 原料：米饭、鸡蛋、植物油。做法：将做好的米饭揉成饭团，在鸡蛋液中滚一下，使其表面均匀裹上蛋液。然后在平底锅中倒入适量油，放入饭团煎至焦黄即可。紫薯饼 原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。做法：将紫薯去皮切块蒸熟，捣成泥后搓成丸子，再压成饼状。

烤红薯。做法：红薯洗净去皮切成约条状，切好后铺在蒸笼里，盖上盖子大火上汽后，蒸8～10分钟。红薯条蒸熟后，晾至余温，然后移放到烤网上，没有烤网，烤盘也可以。送入烤箱中层，选择热风模式，上下火80度，烘3小时左右即可。草莓牛轧糖。

鸡架怎么做好吃又简单的做法

〖壹〗、主料：鸡架一只、青、红椒各两个 配料：葱片、蒜片、姜块、豆豉、八角一个、食用油、料酒、酱油、糖 做法：洗干净的鸡架剁成块，青、红椒切成菱形片，姜块拍松备用。炒锅里放少许油，放入豆豉煸匀，把鸡架放进去翻炒。

〖贰〗、鸡架做法：鸡架清洗干净，冷水下锅放入黄酒烧开焯一下。重新坐锅开水放入焯过的鸡架，放入大料、花椒、大葱和姜片煮熟。30分钟捞出放凉。掰成大块。大蒜拍碎放5分钟。辅料全部放碗里搅拌均匀。香菜切寸段放入盆里，倒入调好的汁拌均匀。鸡架成品图。

〖叁〗、鸡架收拾清洗干净，控干水分。切好葱，姜，准备好花椒，八角备用。把鸡架放入冷水锅中烧开，开锅一分钟后，把鸡架捞出，用水清洗干净（血水和沫子），沥干水分。锅内重新放入水，放入鸡架，放入花椒，八角，盐，酱油，少许白糖，料酒，大火烧开，转小火慢煮。

〖肆〗、买来的鸡架洗干净准备好，切成小块，再洗一遍，控干水分。放入料酒、盐、味精、生抽、老抽、芝麻、孜然、辣椒面。带上手套，搅拌均匀，封上保鲜膜后放入冰箱中煨2小时以上。从冰箱中拿出来，倒入淀粉。搅拌均匀，使每个鸡架上面都粘上淀粉，这个步骤很重要。

土豆小吃做法简单又好吃

〖壹〗、干锅土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。土豆泥：豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，准备好40克细砂糖100克淡奶油。

〖贰〗、孜然土豆丁 将土豆去皮切丁，火腿切圈。放入沸水中煮三分钟，然后捞出沥干。在热锅中放少许油，加入土豆丁煎至表面焦黄后盛出。接着煎火腿肠至表面微黄，再加入土豆丁拌匀。加入一勺孜然粉、辣椒粉、白芝麻、适量盐和生抽，搅拌均匀即可享用。

〖叁〗、干锅土豆片：首先将五花肉切片，土豆也切成片状，洋葱切丝，青椒切圈，甜椒切丁。在锅中倒入适量油，加热后放入姜片、葱花和蒜瓣，用大火炒出香味。土豆泥：将350克土豆切片，然后上锅蒸约20分钟，待土豆熟透后取出，趁热加入黄油，并准备好40克细砂糖和100克淡奶油。

〖肆〗、炸薯条 原料：土豆2个。调料：食盐少许、番茄酱适量。做法：土豆去皮洗净，切成条。锅内烧水，水开后，下入土豆条煮上三分钟。将煮好的土豆条沥干水分，平摊在盘子上晾凉。凉后放入冰箱的冷冻室冷冻2小时以上。

简单好吃的小吃做法

肉末茄子 所需食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。 *** *** ：茄子洗净后切末，加盐腌制片刻。葱、姜、蒜切末备用。将肉末与料酒、白砂糖、生抽拌匀。热锅凉油，茄子下锅翻炒至软后盛出。

干锅土豆片：五花肉切片、土豆切片、洋葱切丝、青椒切圈、甜椒切丁，锅中放油，倒入姜片、葱花、蒜瓣，大火煸香。土豆泥：豆350克、切片。土豆上锅蒸20分钟，取出后趁热加入黄油，准备好40克细砂糖100克淡奶油。

食材：蜜薯两块、酵母少许、花生油适量。先将蜜薯表皮上的泥土冲洗干净，然后放进锅里煮熟。我们将煮熟的蜜薯剥去外皮，用小勺碾成泥状。因为蜜薯茬子很软，稍微一碾就烂糊了。之后，将酵母粉用少许水化开，倒入。在上面撒上生粉，用勺子或者筷子搅匀。将其揉成面团。

好吃的简单小吃怎么做

怎么做更好吃的甜点超简单的自制甜点 *** 芋泥蛋卷芋头控必学的一道小吃！超容易上手的早餐首选，上班上课都可轻松带上爱心便当！芋头美味有营养，不仅能提高抵抗力，还有预防贫血的作用！食材：芋头4个、鸡蛋2个、盐1g、油。

炖梨：将梨去皮去核，加入适量冰糖和水，慢慢炖煮至梨变软糯。可加入少量生姜和枸杞以增加风味。 香蕉酸奶冰激凌：将香蕉切成小块，与酸奶和少量蜂蜜混合均匀，放入冰箱冷冻室冷冻几小时即可享用。 烤苹果：去核的苹果撒上肉桂粉和糖，放入预热过的烤箱中烤制10-15分钟，待苹果软熟即可。

香蕉酥 原料：南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。做法：南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖。南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性。香蕉去皮后先切断，再切成细条。把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状。

在家轻松做美味，试试看！《牛奶布丁》材料：日清牛奶布丁粉1盒，鲜牛奶2盒（共400cc），鸡蛋1只（蛋黄）。做法： 布丁粉垫底， 牛奶、蛋黄与布丁粉混合搅拌， 加热搅拌物，沸腾后煮1分钟搅拌， 倒入垫底容器，稍凉， 冷藏1小时， 反扣出即可。

准备草莓450克、蓝莓80克 。用盐水泡五分钟，再用清水冲洗干净。草莓去蒂，蓝莓控干水分。用竹签把草莓和蓝莓串起来。锅中放入100克白糖和100克清水，白糖融化的过程不能搅拌哦，等糖完全融化后，观察糖汁表面的气泡，开始会产生较大的气泡，继续加热。

简单好吃又好做的小吃

炸茄盒：一道色香味俱全的传统名肴，属于东北菜，外焦里嫩，鲜香适口。 *** 简单，主要食材：茄子，洋葱，蘑菇，香菜，鸡蛋，五花肉沫。炸南瓜丸子：以南瓜、糯米粉、豆油为主要原材料的一道家常美食，配白糖和白芝麻，口感酥脆，口味甜美， *** 简单，烹饪方式为炸。

肉末茄子 食材：茄子1个、猪肉末50g、油适量、盐适量、豆瓣酱30g、蒜3个、葱适量、料酒20ml、生抽30ml、白砂糖2g、淀粉适量、姜适量。『1』茄子洗净，猪肉切末。『2』把茄子切小粒加少许盐腌制片刻。『3』葱、姜、蒜切末。『4』肉末加料酒、白砂糖、生抽抓拌均匀。

简单好吃又好做的小吃有以下几种：蛋煎饭团 原料：米饭、鸡蛋、植物油。做法：将做好的米饭揉成饭团，在鸡蛋液中滚一下，使其表面均匀裹上蛋液。然后在平底锅中倒入适量油，放入饭团煎至焦黄即可。紫薯饼 原料：紫薯、白芝麻、少许植物油。做法：将紫薯去皮切块蒸熟，捣成泥后搓成丸子，再压成饼状。

在家轻松做美味，试试看！《牛奶布丁》材料：日清牛奶布丁粉1盒，鲜牛奶2盒（共400cc），鸡蛋1只（蛋黄）。做法： 布丁粉垫底， 牛奶、蛋黄与布丁粉混合搅拌， 加热搅拌物，沸腾后煮1分钟搅拌， 倒入垫底容器，稍凉， 冷藏1小时， 反扣出即可。

以下是一些好吃又容易做的小吃：凉拌类 凉拌黄瓜 材料：黄瓜、蒜、盐、白糖、生抽、香醋、香油、辣椒油（可选）。做法：将黄瓜洗净，用刀拍碎，然后切成小段放入碗中。把蒜切成末，放入黄瓜碗中。加入适量的盐、白糖、生抽、香醋、香油和辣椒油（根据个人口味添加），搅拌均匀即可。

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